Simple and Scrumptious Crispy Smashed Potatoes

क्या आप एक त्वरित, स्वादिष्ट साइड डिश की तलाश में हैं जो किसी भी भोजन के लिए या यहां तक ​​कि अपने आप में भी उपयुक्त हो? इन कुरकुरे मसले हुए आलूओं को आज़माएँ। वे अंदर से मुलायम और किनारों पर बेहद कुरकुरे होते हैं। अपने ओवन को 225°C (440°F) पर गर्म करें और एक बेकिंग ट्रे, थोड़ा जैतून का तेल, एक ब्रश और एक आलू मैशर लें। एक किलोग्राम (दो पाउंड) पके हुए, ठंडे, छोटे आकार के आलू लें और ट्रे पर थोड़ा जैतून का तेल लगाएं। प्रत्येक आलू को मैशर से धीरे से दबाएं ताकि वह बिना टूटे थोड़ा चपटा हो जाए। ऊपर से थोड़ा और जैतून का तेल लगाएं, फिर 15 मिनट तक बेक करें। उन्हें स्पैचुला से पलटें और सुनहरा भूरा होने तक 15-20 मिनट तक बेक करें। यह व्यंजन जितना स्वादिष्ट है उतना ही सरल भी है, मोटे समुद्री नमक और पेस्टो या लहसुन के तेल की कुछ बूंदों के साथ गर्म-गर्म परोसें।

मुफ्त अंतरराष्ट्रीय वीगन पाक विधि? लॉग ऑन करें SupremeMasterTV.com/veganrecipes