รายละเอียด
อ่านเพิ่มเติม
เราได้ทำการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับการ รับประทานอาหารแบบวีแกน และอาหารปกติ รวมถึงการปล่อย ก๊าซเรือนกระจก และเราสามารถ แสดงให้เห็นได้ว่า อาหารประเภท ที่ลดระดับคอเลสเตอรอลในซีรั่ม ยังก่อให้เกิดก๊าซเรือนกระจกน้อยลง ด้วย เนื่องจากอาหารเหล่านั้นมี ส่วนประกอบจากพืชเป็นหลักมากขึ้น
